Consultez la fiche informative avec des détails approfondis, comparez les prix et trouvez les caractéristiques de Myabi Couteau de chef - GYUTOH MIYABI 5000MCD 20cm argent, en vente au prix de 343.2 EUR; appartient à la catégorie Outils et accessoires de cuisine; le produit est commercialisé par Kastner-oehler.fr et réalisé par Myabi.
Noyau de lame en acier poudré MicroCarbide MC63, intégré dans 100 couches d'acier - pour une dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell (unité de mesure de la dureté internationalement reconnue) et une tenue de coupe maximale. Les lames CRYODUR® trempées dans la glace sont particulièrement résistantes à la coupe, à la corrosion et offrent une flexibilité optimale. Profil de lame authentique japonais La lame affûtée des deux côtés avec un affûtage Honbazuke ultra-tranchant assure un tranchant exceptionnel. Manche en loupe de bouleau en forme de « D » traditionnelle pour un équilibre parfait, un contrôle optimal et une coupe sans fatigue.
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