Parcourez la fiche détaillée avec des informations complètes, comparez les prix et repérez les caractéristiques de KAI Couteau Deba 15 cm - Wasabi Black, proposé au coût de 66.36 EUR; appartient à la catégorie Outils et accessoires de cuisine; le vendeur est Recettes.com et le fabricant est Kai.
Découvrez le Couteau Deba 15 cm Wasabi Black, un incontournable inspiré de la tradition culinaire japonaise, conçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels comme des passionnés de cuisine. La gamme Wasabi Black se distingue par son design minimaliste allié à une fonctionnalité optimale, offrant ainsi une expérience de coupe unique et efficace, jour après jour. Chaque couteau de cette collection est pensé pour une utilisation intensive, avec des lames disponibles en versions symétrique et asymétrique, afin de satisfaire tous les besoins en cuisine. Vous bénéficiez d’un des meilleurs rapports qualité-prix, tout en profitant d’une lame polie en acier inoxydable 6A/1K6, reconnue pour sa résistance à la corrosion et sa dureté de 56 (±1) HRC. Cette qualité supérieure garantit un tranchant précis et durable, idéal pour la découpe du poisson, de la volaille ou des petites arêtes. L’ergonomie n’est pas en reste : le manche noir mat, conçu en résine résistante à l’eau, est enrichi de poudre de bambou aux propriétés antibactériennes. Sa forme ovale ou en châtaigne, selon la taille de la lame, assure une prise en main confortable et naturelle, pour un geste sûr et maîtrisé. Grâce à sa conception innovante, le manche moulé à chaud enveloppe complètement la lame pour une hygiène optimale : aucune impureté ne peut s’y loger, garantissant ainsi sécurité et longévité. Le couteau Deba est l’outil parfait pour hacher, lever les filets de poisson ou séparer les petits os de poulet. Sa lame large et robuste, aiguisée d’un seul côté, permet des découpes précises et puissantes, tandis que le dos légèrement arqué facilite les mouvements de bascule typiques de la cuisine japonaise. Facile d’entretien, il suffit de le laver à l’eau chaude savonneuse pour préserver la qualité de ses matériaux et l’efficacité de son tranchant. Fabriqué au Japon, ce couteau Deba 15 cm Wasabi Black incarne l’excellence et l’innovation au service de votre passion culinaire.
